Mắm rươi Tứ Kỳ PT

Mắm rươi Tứ Kỳ – Món ăn thanh tịnh

“Quệt nhẹ miếng thịt heo vào bát mắm rươi Tứ Kỳ đã đầy đủ gia vị, đưa lên miệng cắn nhẹ 1 miếng mà tưởng chừng miếng mắm đã trôi tuột vào bên trong lúc nào không hay”

Đó là những gì mà người dân quê Hải Dương chúng tôi cùng rất nhiều thực khách đã cảm nhận được sau khi thưởng thức món mắm rươi.

Đặc điểm của mắm rươi Tứ Kỳ PT:

• Màu vàng mật
• Mùi thơm đặc trưng của mắm rươi
• Có độ đặc sệt

Cách pha mắm rươi gần giống như pha mắm tôm. Tuy nhiên để pha được một bát mắm rươi chuẩn vị, ngon cần có những nguyên liệu sau:

• Mắm rươi Tứ Kỳ
• Gừng thái chỉ nhỏ
• Ớt 1 hoặc 2 quả
• Mì chính
• Đường
• Vỏ quýt thái nhỏ
• Chanh ( 1/2 quả)
• Dấm ăn ( 1 thìa)

Có thể chấm mắm rươi với các món luộc như: thịt heo luộc, thịt bê hấp, rau củ luộc hoặc dùng để chấm với món cuốn….vv

Note:
Mắm rươi nguyên chất thường lẫn xác rươi. Trước khi pha mắm, nên dùng thìa ( máy xay sinh tố) đánh tan xác rươi  để món ăn nhìn hấp dẫn hơn.

Chúc các bạn có bữa cơm vui vẻ bên gia đình với đặc sản Tứ Kỳ tại Rươi 34 nhé!

Mua mắm rươi Tứ Kỳ toàn quốc liên hệ: